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  • 2011湘菜产业促进周在长沙开幕

    时间: 2012-09-20 18:31:47 作者:饮食通餐饮软件


  • 2011年12月1日,以“开放合作,创新发展”为主题的“湘菜产业促进周”活动开幕式在长沙隆重召开。
    湖南省人大常委会副主任陈叔红宣布2011湘菜产业促进周活动正式开启,省人民政府副省长何报翔发表讲话:湘菜是我国的八大菜系之一,具有深厚的文化底蕴和广泛的消费人群,在国内外享有盛誉。近年来,在各界的共同努力和经济快速发展的带动下,湘菜产业迅猛发展,规模化、规范化、现代化水平不断提高,在促进农业、旅游业、食品加工等关联产业发展,增加就业等方面发挥着越来越重要的作用。
    同时,湘菜产业作为传承湖湘文化、扩大湖南影响力的重要载体,在走向全国、走向世界的过程中,成为宣传湖南、推介湖南的精美名片。
    本次活动迎来了北京、上海、广东、重庆、山东、陕西、内蒙古、湖南等不同地区300余家海内外湘菜餐饮企业和其他菜系著名餐饮企业、湘菜食材企业、国内知名房地产和物流企业、湘菜相关行业及文化、传媒等方面近500人到会。
    东方美食国际传媒的掌门人、IBM国际商业管理集团莅临大会传经送宝。
    这次盛会以推动湘菜、湘瓷、湘酒、湘茶、湘绣等关联产业共同发展为目的,包括五大主场活动和五大分场活动。五大主场活动是:开幕式,天下湘菜论坛,招待晚宴,湘菜、湘瓷、湘酒、湘茶、湘绣知名品牌展,湘菜产业知名品牌企业发展成就暨“十二五”规划图片展。
    五大分场活动是:省级老同志视察湘菜产业建设示范单位活动,“湘绣映湘菜”对接活动,中国湘菜食材生产弼时示范园区启动式,湘菜粤做、粤菜湘做交流活动,湘菜产业职业教育与餐饮服务业创新发展对接活动。这是继2010年“天下湘菜回娘家”活动后湘菜产业界的又一次盛会。

     

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