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  • 2012年10月份餐饮增速下滑呈回升态势

    时间: 2012-11-22 11:31:52 作者:饮食通餐饮软件


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    餐饮业: 10月份,餐饮业收入继续呈现上升态势,10月份,餐饮业收入同比增速为14%,低于去年同期17.10%的增速水平。同比增速仍然低于2011年和2010年,但是收入增长和收入同比、环比增速呈现回升态势。
        酒店业: 10月份全国饭店市场总体经营情况与9月份相比,饭店平均出租率较9月份有所提高,平均房价和单房收益均比上月有明显提高,客房平均收入比有所提高,餐饮收入比有所下降,员工平均月薪有明显提高,员工流失率有小幅下降。经济型酒店业,三季报显示,经济型酒店三巨头如家、7天、汉庭净营收分别增长21.6%、34.2%、42.6%。汉庭本季度夺得了最高的入住率、净增酒店速度和营收增速。锦江股份公司经济型酒店业务前三季度实现营业收入157916万元,比上年同期增长14.26%。旅游业:前三季度,国民旅游在旅游市场中的比重和支撑作用愈加明显,旅游经济得以延续上半年趋势,总量喜人,但入境市场堪忧。旅游发展环境总体处于景气临界水平但存在波动。三大市场中,国内旅游和出境旅游保持快速增长趋势,入境旅游规模总体变化不大。产业方面,国民旅游市场的快速增长为旅游产业平稳运行提供了有力支撑。前三季度旅游产业景气指数保持在“较为景气”水平,但略低于去年同期水平。三季度景区业景气水平最高,旅行社、旅游集团和饭店业景气指数依次略低于景区业。区域旅游方面,三季度西部地区旅游景气水平持续领先,东部地区和中部地区次之。区域旅游运行的另一特点是地方政府投资力度加大,各地发展旅游热情高涨。行业投资评级:进入11月份,全国大部分地区旅游相对进入淡季,但进入旺季的主要是海南地区,另外可以值得期待的是春节旅游市场,尤其是出境游,在人民币升值的推动下,将可能继续保持高速增长。中高端酒店业在进入冬季后,将可能迎来会议高峰。高档餐饮业在进入春节后将可能迎来年夜饭高峰。总体来说,旅游餐饮酒店业在经济增速下滑背景下,增速均有所下滑,但景气度依然好于其它周期性行业,维持“看淡”评级。
        
         
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