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  • 北京启动最大早餐网点建设

    时间: 2012-11-22 11:35:08 作者:饮食通餐饮软件


  • 本市最大的早餐网点建设工程——西城早餐网点建设铺开。新建改造的90个固定门店网点、40家便利店将分布在西城区地铁、车站、写字楼等人流密集的区域。

      西城区商务委负责人介绍,今年北京、天津、延安被确定为3个全国试点早餐示范工程城市。西城区是北京唯一的试点区县,中央财政拨款5000万专项资金将全部用于新建或改造90家固定门店、40家便利店搭载和2个主食加工配送中心建设。

      “对于薄利的早餐,西城区政府也给予了一定的补助政策,但并不等于降低了早餐的质量和服务标准。相反,这些标准会更高,而且会出台相关的规定。”西城区商务委负责人说。

      目前,西城区商务委已制定完成了“早餐示范工程招标需求标准”,不久将启动公开招标工作。根据规定,投标人须具备连续从事早餐经营3年以上的大众化中式连锁餐饮企业,拥有建筑面积不低于2000平方米的主食加工配送中心,可为本市150个以上早餐网点提供配送服务等。

      另据记者了解,今年初西城区商务委向全区各餐饮企业发出加入早餐规范店的动员,由于申请加入的餐饮企业不少,区商务委正在进行进一步审评工作。年底前有望新增10家早餐规范店,分别是永和大王白广路分店、新街口分店、长椿街分店,新宏状元马连道店、虎坊桥店,护国寺小吃六铺炕店、永安路店,和合谷马连道店,庆丰包子西便门东里店,小豆面馆南滨河店。10家规范店都位于人口稠密区,且早餐品种均在15种以上,护国寺小吃店更达到了60余种,极大地丰富了群众的早餐餐桌。

     

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