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  • 2012中国好味道最具投资价值餐饮企业20强出炉

    时间: 2012-12-14 10:58:53 作者:饮食通餐饮软件


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    本周,2012“中国好味道”颁奖盛典暨第二届中国O2O大会、CCTV《创业天使》电视论坛在北京隆重举行,众多餐饮行业专家、资深投资人、获奖企业家近600人齐聚一堂,共襄餐饮奥斯卡盛举,这也标志着持续三个月的2012“中国好味道”美食评选暨最具投资价值餐饮企业评选活动完美落幕。
    2012“中国好味道”美食排行榜以及最具投资价值餐饮企业评选的系列活动由中央电视台《创业天使》、新浪微博、微美食联合主办,并得到了中联部、中宣部、商务部、中国商业联合会、中国饭店协会、中国团购发展指导中心等相关方面领导的大力支持。9月12日的启动仪式上,部分优秀餐饮企业代表共同切开象征“中国好味道”的特色蛋糕,并分享各自在企业经营管理和品质管控方面的经验和心得,“中国好味道”美食排行榜评选系列活动也自此正式启动。
    随后,新浪微博掀起了一股关注食品安全、支持中国好味道的美食热浪。活动吸引了千万级大众的广泛投票参与美食评选,活动微博月度曝光量高达数亿人次,喜之郎、恰恰、小肥羊等近千家知名品牌通过其官方微博以郑重承诺的方式来响应和支持本次活动,不少餐饮企业还在其店内用海报、桌牌等多种形式对活动进行评选支持。据第三方监测数据显示,活动期间中国好味道话题量排名第一,并超出第二名近十倍,是第二名到第十名总和的近两倍,创造了一个线上线下联动的O2O活动奇迹。此外,杨幂、刘恺威、柳岩、孙悦、周彦宏、曹云金等众多一线明星和刘永好、周鸿祎、水皮等一批知名企业家、投资人、媒体人也对活动给予了身体力行的助阵与鼎力支持。
    中国好味道线上活动在如火如荼的进行过程中,线下评委对于最具投资价值餐饮企业的评选也在紧锣密鼓的开展。来自商务部研究院、中国商业联合会、中国饭店协会、中国团购发展指导中心以及部分知名投资机构和财经媒体的评审专家齐聚一堂,餐饮企业自愿报名参加,投资机构推荐的原则,就候选企业近三年来的店面数量、营业收入变化等多项经营指标并结合企业的历史、品牌、市场、服务、文化、经营特色等进行了细致的讨论、分析与评估,并通过书面计分的方式作出评价,致力于以公正、公平、公开的方式评选出最具投资价值的餐饮企业。
    在颁奖盛典上,来自全国各地的近200家餐饮企业云集,“中国好味道”美食排行榜隆重揭晓,并发布了国内首年度美食指数。2012“中国好味道”最受吃货喜爱的招牌菜、2012“中国好味道”最受吃货喜爱的餐厅及2012“中国好味道”最具投资价值餐饮企业等奖项也在现场颁出。
      中共中央对外联络部原副部长李北海,中共中央宣传部新闻出版局局长张凡,中国商业联合会专家委员会副秘书长郁迪,北京餐饮协会副会长胡滨,新浪网营销中心副总李少宇,CCTV《创业天使》栏目总制片人王艺龙,雅座在线CEO白昱,致行教育创始人孙振耀,《舌尖上的中国》美食顾问、中央电视台《中国味道》总顾问董克平,北京东方美食研究院院长刘广伟,北大汇丰同学会副会长戴信敏,360团购导航运营总监朱明华等领导及贵宾出席了大会。中共中央对外联络部原副部长李北海与中共中央宣传部新闻出版局局长张凡在致辞中对“中国好味道”活动对于保障食品安全、引导大众消费以及推动经济发展的意义给予了充分的肯定。CCTV《创业天使》栏目制片人王保新代表主办方向大家介绍了“中国好味道”关注民生安全与健康的题中之义、中国O2O的发展现状与趋势以及这两者结合的重大契机和意义。他认为互联网的第一个十年让商品交易实现了电子化,第二个十年将会迎来服务业电子化的春天,而餐饮是服务业中占有很高的比重。O2O不同于之前以商品销售为主的电商模式,它带有典型的区域化和大商业的特点,因此,垂直化一定是O2O的必由之路,大一统的模式是行不通的,也不可能出现一家或几家垄断的现象,未来一定是百花齐放甚至万紫千红的局面。但在整个商业领域形成多元化的垂直架构之前,餐饮必然是垂直O2O的首选领域,所以我们把今年O2O大会的主题锁定在“垂直化”上,重点讨论餐饮业的O2O。他特别强调企业经营的中心一定要在“商”字上下功夫,店面在电商时代被认为是包袱,但在O2O时代店面将成为一种独特的优势资源。雅座CEO白昱代表新浪微美食全面、细致地总结了“中国好味道”活动的诞生、开展与未来的规划。
      第二届中国O2O大会暨CCTV《创业天使》电视论坛是活动的重磅环节,中鼎投资执行总裁吴沁、世银基金总裁丁柏仁、天图投资高级合伙人王岑、金百万董事长邓超、西贝餐饮董事长贾国龙、小南国CEO康捷、新辣道董事长李剑、一麻一辣董事长冯岩、两岸咖啡总裁金梅央、眉州东坡副总裁郭晓冬,等知名投资家与餐饮企业家在电视论坛中围绕“中国好味道‘市’不可挡”的议题,畅谈新的经济形势下餐饮行业的上市空间与市场前景,探讨企业异军突起与风险规避的解决方案,共谋餐饮企业发展大计,引发在场嘉宾的诸多共鸣。360团购导航运营总监朱明在随后的演讲发言中表示,O2O模式下的团购行业在重新洗牌后全新出发,餐饮作为团购行业的重头戏,在未来拥有无限商机。
      中国好味道线上活动在如火如荼的进行过程中,线下评委对于最具投资价值餐饮企业的评选也在紧锣密鼓的开展。来自商务部研究院、中国商业联合会、中国饭店协会、中国团购发展指导中心以及部分知名投资机构和财经媒体的评审专家齐聚一堂,餐饮企业自愿报名参加,投资机构推荐的原则,就候选企业近三年来的店面数量、营业收入变化等多项经营指标并结合企业的历史、品牌、市场、服务、文化、经营特色等进行了细致的讨论、分析与评估,并通过书面计分的方式作出评价,致力于以公正、公平、公开的方式评选出最具投资价值的餐饮企业。
    回首过去,“中国好味道”系列活动持续三个月时间,在线上线下全方位开展,致力于搭建起一个餐饮与其上下游关联企业及大众消费者互动交流的平台,在树立企业标杆、引导健康消费的同时推动企业与资本的对接,助推企业快速发展,共同打造中国美食界的“奥斯卡”。
    本次大会既是对2012中国好味道活动的总结同时又是2013中国好味道活动的启动。大会结束后,美食排行榜月度票选、季度票选以及“美食中国行”等后续活动将逐渐展开,CCTV《创业天使》-《中国好味道》编导组将陆续走进部分上榜企业,用电视的手法深度解析中国美食文化的魅力和中国美食企业的风采。
      【2012“中国好味道”最具投资价值餐饮企业TOP20】榜单:
      呷哺呷哺餐饮管理有限公司
      四川海底捞餐饮股份有限公司
      上海避风塘美食有限公司
      北京嘉和一品企业管理股份有限公司
      北京金百万餐饮娱乐有限责任公司
      北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
      北京市西单麻辣诱惑餐饮有限公司
      上海展圆餐饮管理有限公司
      北京花家怡园餐饮有限公司
      北京旺顺阁美食有限公司
      上海斗牛士牛排馆有限公司
      北京江边城外投资管理有限公司
      上海世好餐饮管理有限公司
      北京新辣道餐饮管理有限公司
      广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司
      北京老城京味斋餐饮有限公司
      北京聚点餐饮有限责任公司——聚点串吧
      北京一麻一辣星缘餐饮有限公司
      北京苗家箩箩酒店管理有限公司
      北京爱江山餐饮有限公司
     
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