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  • 餐馆食品安全档案可查

    时间: 2013-01-04 11:13:17 作者:饮食通餐饮软件


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    今年,消费者在海淀区8000余家餐馆或食堂就餐,手机扫描桌角或菜单角的二维码,即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。
      昨天,海淀区卫生局卫生监督所介绍,1月1日起,海淀区在全市率先试点“二维码餐饮安全信息公示”。
      二维码连卫生执法平台
      首批试点覆盖海淀辖区内8000余家餐馆、快餐店、小吃店、食堂、集体用餐配送单位。手机二维码内载入的餐饮安全信息,包括餐饮单位基本信息、经营范围,比如是否许可经营冷荤凉菜;以及餐饮单位既往接受的执法信息,是否因使用违禁食品添加剂受过处罚,是否购进过伪劣餐饮原料,是否引发过食品安全事故等。
      海淀卫生监督所副所长陈建敏介绍,消费者使用安装有“手机二维码”软件,并能够上网的手机拍照识别张贴于参观公示栏或菜单中的二维码,就可以自动进入海淀卫生监督无线执法平台,实时查看餐馆的“卫生监督许可信息”、“卫生监督执法信息”和“卫生监督处罚信息”,并可以对餐馆进行评价和建议。
      每日零点更新执法信息
      据了解,与常见的纸质公示相比,使用手机二维码具有动态更新的特点。每日零点,系统自动更新监督员上传的最新执法信息,消费者第二天就能通过手机二维码看到监督执法情况。
      陈建敏说,利用二维码技术建立的餐饮安全档案,实时更新,便于消费者及时了解食品安全信息,还能对餐馆进行评价和建议,也督促执法部门加强餐饮安全监督,“我们觉得效果比较好,所以今年在海淀区餐饮企业全面推广。”
     
     
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