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  • 陶然居被商务部认定为"酒类监测样本企业"

    时间: 2013-01-10 11:53:01 作者:饮食通餐饮软件


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    自国家商务部制定的酒类流通行业监测统计制度并从2010年起在全国范围内执行以来,陶然居集团继2011年被国家商务部确认、重庆市酒类管理局选定为首批“酒类监测样本企业”后,2012年再次被选定为“酒类监测样本企业”。
      酒类商品是特殊商品,涉及食品安全、经济发展、文化传承、财政税收,与人民群众和国家利益密切相关。建立酒类商品监测统计制度,有利于夯实酒类行业管理基础,全面了解酒类行业基本情况,及时掌握酒类行业相关信息,准确分析酒类产销规模、运行质量和消费结构,对于促进酒类行业又快又好发展有着重要作用。
      据悉,2012年重庆市确定为“酒类监测样本企业”共计60家,其中包括诗仙太白等本地大中型酒业,陶然居集团为餐饮服务业内的代表企业。
      一直坚持“做食品就是做良心”的陶然居集团董事长严琦表示,酒类流通监测对于规范完善企业自身管理、规范索证索票行为具有良好的促进作用。作为重庆市餐饮商会会长单位和全国知名品牌餐饮企业,陶然居一定要带头做好这项工作,为酒类流通行业繁荣发展和市场秩序规范作出贡献。
     
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