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  • 病死鸡流入快餐企业

    时间: 2013-01-17 13:47:02 作者:饮食通餐饮软件


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    昨日,中国网河南频道发表报道,称国内知名鸡肉供应商大用集团长期加工病鸡、死鸡,销售给国内包括麦当劳、肯德基、德克士在内的多家知名快餐企业。  
    该报道援引河南项城县大用集团养殖基地工作人员的话称,死鸡、病鸡只要能挂上链的公司都要,病鸡加工分割后都出口销售了,多用于快餐企业,如麦当劳、肯德基、德克士等。
    报道还称,大用集团规定,所有的鸡生病后,不准服用抗菌类和疗效性的药品,如果发现大面积死亡现象,要紧急出棚交售和与大用屠宰厂联系。
    目前,中国网河南频道关于该报道的链接已无法打开。  
    德克士于今天中午在其官方微博发文称,德克士采用的鸡肉为德克士专属工厂生产提供,均为检疫合格的活鸡,全程由德克士派驻专职驻厂稽核人员管控生产出货质量。  
    麦当劳和肯德基目前则保持沉默。本网记者多次与四川麦当劳餐厅食品有限公司、百胜餐饮成都有限公司进行联系,但两者均表示需要进一步了解和请示后才能予以回应。
    而大用集团官网今日14点47分对该事件发表了声明,否认有病死鸡流入食品环节,并称在白羽肉鸡的饲养中会不可避免的出现死亡现象,大用集团会依据国家相关法律、法规进行无害化处理。
     
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