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  • 餐饮连锁团队建设有可能遇到的判断误区

    时间: 2014-06-25 16:53:17 作者:饮食通餐饮软件


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    在餐饮连锁企业进行团队建设时,往往容易出现极端化的、片面化的误解,而导致团队无法具有更强大的实力,从而也影响到了团队是否能够真正做到凝聚。那么,餐饮连锁团队建设有可能遇到的判断误区有哪些呢?饮食通餐饮软件小编提出以下几点:

     

      第一、要正确的对待团队中存在的“冲突”

     

      一个真正实力强大的团队,是不怕有良性冲突存在的。而往往很多人认为,竞争就会导致内部的不和谐,其实这只是片面的看法,因为从另外一个方面想,竞争可以增强彼此间的接触,也可以在竞争中增强自己的实力,在学习中前进,在竞争彼此了解,融合,彼此前进。这是相当可贵的。

     

      当然,团队领导在处理这些冲突的时候,应该更为理智的去面对,因为冲突如果不加以良性的改善的话,就有可能成为阻碍团队发展的因素。领导在此时应该作为一种融合剂存在。

     

      第二、要抛弃固有的人多力量大的思想

     

      现代企业的竞争是企业文化、企业团队之间的竞争,而这些,都需要优秀的餐饮人才来实现,而不是因为人数多就有用,也不是只要肯做,就一定能够取得胜利的问题。

     

      这关系到两个方面,一是优秀餐饮人才的集合,二是优秀餐饮人才的配合。多而不懂得相互间的配合,那么,这也是不可取的。餐饮连锁企业应该争取用最少的人,来做更多事,争取效益的做大化。

     

      第三、要正确对待团队中成员的“个性突出”问题

     

      团队的领导者在这之中有着至关重要的作用。可以说,个性存在也是激发团队想象力和活力的因素之一,只有思想的碰撞,才能够有激情的火花,因为有“运动”的团队,才能够不断地发现,有发现,就会不断的改变。

     

      遗憾的是,在现今社会,很多团队领导者都不允许个性的存在,认为这是祸害团队,其实这是错误的想法,只要用好了,就能创造更多的价值。

     

      餐饮连锁团队的建设,更需要所有成员的相互协作,团队领导的协调,也起着很大的作用。(吃网)

     

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