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  • 餐馆如何利用微信将顾客变成忠诚粉丝.

    时间: 2014-11-20 10:43:30 作者:饮食通餐饮软件


  • 发展微信用户总原则:

     

    先定位账号的目标人群,再在目标人群出现的所有节点进行有效截流。

     

    线下推广

     

    店内:

    店铺的显眼位置放上二维码,包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等,但不是就仅仅放一个二维码那么简单,而是要告诉用户,扫二维码后他们可以获得什么,需要给用户一个关注的理由,甚至是所有工作人员都要口头提醒用户,比如可以有:别处所不能买到的团购套餐,特别的优惠,送饮料、菜或锅底,或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点,甚至是只能通过微信平台点,通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠。

    店内的推广,除了利用服务差异化,吸引用户关注外,还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

     

    和智能硬件结合:

    1.路由器,只有关注了公众号才能享受WiFi服务。

    2.照片打印机,只有关注了公众号才能打印照片,如果怕成本过高可以设置免费打印1-3张。

     

    店外:

       传单:地推的方式是最传统的,不过现在发传单基本没人看了,所以要用相关的微信活动,吸引用户关注公众号,并且参与里面的活动,而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动,你的目的是为了吸引用户,并且通过微信深入的了解店铺。

     搭建自己的活动场地:无论在店外还是人流集中的广场,可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等,还有吸引眼球的海报,甚至是美女,来吸引用户关注。

     

    线上推广:

     

      活动:可结合第三方平台,比如点点客后台就有发红包、各种抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户

    团购:在其他平台做团购的目的,是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户,并且留住他们,而不是为了卖东西,要做的是品牌,更多是为未来的回头客做准备,特别适合新店

    去中心化的餐饮平台:比如大众点评等这种中心化推荐餐馆的平台,也可以作为吸引新用户的途径,让用户关注公众号之后,就完成了“去中心化”和“扁平化”,彻底去掉中介,让用户和店铺直接沟通,减少中间成本。

     

    维护老用户

     

    建立会员体系:

    所有这些优惠,都要求用户必须得开通会员卡才可以获得,而且提醒用户,开通会员后再消费,不但可以优惠,还可以获得积分。积分除了可以兑换菜品、优惠券,还可以玩一些在线游戏,利用大众赌一把的心里,消耗他们的积分

    鼓励储值,大部分用户其实是不愿意储值的,因为他们怕被商家绑定,可以通过用户消费情况,定向邀请经常来的客户进行储值,而且不要只是给出一些优惠,也推出只有储值会员才能点的菜或其他服务(比如生日大礼包,定位时可以优先选择包间等),享受储值会员的优越感

     

    打造店内特色活动:

    结合点点客平台的摇汽水、小猪快跑等,让店内的客人都参与进来,可以限定一周的某个时间玩这个,成为店内特色

    结合微上墙,可以让店内的客户,通过上墙功能,让陌生人之间互动起来,如果有人过生日,也可以为Ta打上生日祝福

    微信请客,如果你要请其他桌的人吃饭,而且他们也是通过微信点餐下单,你可以代付款,比如说你看到邻桌有位美女/帅哥,想请Ta吃个饭,这个不用我教你了吧~

    众筹付款,适合朋友聚餐,每个人分别付自己的一份。

     

    以上这些都是需要参与者关注公众号的,所以不但可以维护老用户,还可以作为店内线下引流的方式。

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