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  • 圣诞节节日营销

    时间: 2014-12-02 10:23:01 作者:饮食通餐饮软件


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    一、圣诞节促销活动主题

    圣诞节基督教会年历的一个传统节日,它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在现代,圣诞节由于受到人们的格外重视,它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日,在西方国家中可以和新年相提并论,类似于我国的传统节日——春节。

    所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时,要注意营造一种节日喜庆的环境氛围,并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题,下面为大家推荐几个圣诞节促销活动主题:

    1、冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福

    2、让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间

    3、和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐

    4、圣诞节,让我们相聚在XX酒店(餐厅)

     

    二、圣诞节促销活动内容

    圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅,也是所有消费者最为关心的内容了,因此,我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合酒店餐厅的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容来。

    1、圣诞帽子的海洋

    所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面会装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

    2、相遇圣诞老人

    酒店餐厅在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附件派发宣传但,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

    3、圣诞节套餐

    在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。

    4、圣诞节特价菜

    在圣诞节促销活动期间,凡消费满XXX元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

    5、圣诞节幸运礼物

    到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

    6、圣诞节的心愿

    凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿强来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。

    7、来自圣诞卡的祝福

    在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

     

    三、圣诞节促销活动的相关准备

    不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店餐厅内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店餐厅留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:

    1、酒店餐厅的人员准备

    (1)为衬托圣诞节节日气氛,酒店餐厅的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放;

    (2)“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服务由酒店餐厅订制,但相关人员要注意妥善保管;

    (3)对酒店餐厅人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,对能快速说出相关的优惠活动信息。

    2、圣诞节活动物资准备

    (1)圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;

    (2)糖果、巧克力等临时;

    (3)火鸡、南瓜等菜品原料;

    (4)酒店餐厅会员卡、圣诞卡;

    (5)圣诞彩灯、气球等装饰品。

    3、酒店餐厅内外环境准备

    (1)在酒店餐厅门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;

    (2)在玻璃橱窗上涂鸦“Merry Christmas!”“圣诞节快乐!”等字样;

    (3)在店内装饰圣诞彩灯等;

    (4)在酒店餐厅内轻声播放圣诞节歌曲。

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