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  • 15年前,他在餐厅打扫厕所,15年后……

    时间: 2015-04-01 13:55:46 作者:饮食通餐饮软件


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    这是一个真实的故事,请各位餐饮朋友耐心点看下去,或许看完后,你就能领会到点什么......

     

    1976年,他才15岁,因家境极其贫寒,他被迫去麦当劳求职。当店长看着他营养不良,瘦骨嶙峋,浑身土气,面乏血色的样子,便说“这里暂时不需要人手”而婉拒了他,但他并没有气馁,过了几天他又来了,更加恳切地请求店长给他份工作,就是没有报酬也可以,他小声地说,我看到您这厕所的卫生状况不是太好,这样会影响到您的生意,您就安排我扫厕所吧,只要解决我吃住就行了。店长勉强答应了。

     

    此后,每天天还没亮他就起床,把厕所彻底清扫一次,然后每隔一段时间就去维持。他清扫厕所的态度,就像一个母亲打扮自己的儿女:先把大的纸张扫了,然后在湿脏的地方撒上干灰把水吸干,再扫。有人甚至看到他在半夜里还睁着惺忪的眼睛查看厕所是否干净。

     

    为了让顾客上厕所也能感到怡悦,他还在厕所里摆放了几盆花草。而且,他还写了一些谚语警句贴在厕所墙上,创造出文化气息。有客人说,这里的厕所比一些餐馆用餐的地方还要干净。三个月后,店长宣布正式录用他,让他接受了正规的职业培训,还把他放置在店内的各个岗位进行全面锻炼。

     

    后来,他被提升为麦当劳在澳大利亚最年轻的店面经理,年仅19岁。1980年,他被派驻欧洲,很快,那里的业务扶摇直上。此后,他先后担任过麦当劳澳大利亚公司总经理,亚太、中东和非洲地区总裁以及麦当劳芝加哥总部的负责人,直至后来担任麦当劳的CEO。

     

    他,就是曾任麦当劳执行总经理的查里·贝尔,负责着麦当劳在全球118个国家多达3万余个餐厅的运营。当媒体采访他的时候,他毫不避讳扫厕所的经历,反而视为人生的最大教育:一件事,你可以不去做,要做,就要全力以赴,做到最完美。

     

    品质能决定命运,苦难可成就人生,双脚站立的任何地方,都是走向成功的起点!

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