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  • 俏江南控制权生变:创始人张兰被踢出董事会!

    时间: 2015-07-16 10:08:57 作者:饮食通餐饮软件


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    “市场天才”的狂飙史

     

    要读懂俏江南,先要明白张兰是一个自信到自负的人。

     

    张兰对媒体说,她留学加拿大2年,打黑工,刷盘子,刷了2万元美金。拿到这第一桶金,然后果断回国创业,从开小饭店开始,经过十年打拼,创立了俏江南。

     

    后来的种种解读,发现她的创业故事链条上有很多重要信息的缺失。因此,怀疑者质疑她的第一桶金,认为不可能通过刷盘子拿到第一桶金。

     

    有些信息,也似乎在脸上贴金的嫌疑,比如说张兰,出身清末贵族,还是慈禧后人。

     

    这些混乱的、传奇的说法里,有太多可疑的,或者无法被证实的。但是,不管消息出自何处,张兰却是一个极具“冒险精神”的创业者。

     

    比如,1991年,张兰在北京东四开了阿兰酒家。

     

    新奇的装修和菜品相结合,让她的酒店迅速有了知名度,食客慕名而来,生意兴隆。

     

    1995年,张兰在亚运村附近的鱼刺海鲜大酒楼开张。装修还是张兰一手设计,风格是中国园林式, 处处营造出鸟语花香的氛围,这次张兰斥重金将它装修得富丽堂皇。

     

    直到2000年创办了俏江南品牌餐厅;于2007年10月启动新概念时尚健康餐厅SUBU;2006年及2008年,接连在北京、上海打造针对高端奢华人群的兰(Lan Club)。

     

    张兰凭借的,是她的冒险精神和自信,说到她的创业历程,张兰超级自信,口出狂言:“我一次一次的创新,给市场以惊喜,因为我自己就是个‘市场天才’。”

     

    上市未遂引发厄运多米诺!

     

    现在,连张兰都后悔,当年“最大错误是引入鼎晖投资”。

     

    这也只是后话。当年的张兰,可是很渴望这笔投资的,她当时很缺钱。

     

    2008年金融危机爆发后,张兰为了缓解俏江南的现金压力,计划抄底购入一些物业,决定引入外部投资者。

     

    当时俏江南被估值约20亿元,鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权,并与张兰签署了对赌协议,如果俏江南不能在2012年实现上市,张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。

     

    正是这个对赌协议,让俏江南陷入无穷的困境。

     

    2012年俏江南多次尝试上市均失败,这最终导致鼎晖与其一拍两散。而俏江南之所以将股权出售给CVC,也正是因为鼎晖实施了对赌协议。

     

    此后,上市失败、股权转让、移民风波……头顶“中餐女王”封号的俏江南创始人张兰近年来似乎步入了中年困局,身陷种种不堪之中。

     

    2015年3月20日,又有外媒报道称,俏江南卷入一起仲裁案,香港法院下令冻结张兰资产。消息一出,众人哗然。

     

    欧洲最大私募股权基金CVC CAPITAL PARNERS申请冻结内地餐饮集团俏江南创始人张兰旗下资产,已获得香港高等法院批准。

     

    尽管当时张兰本人回应媒体:“不知道此事”,并表示要去核实。但是很多人已经看到张兰已经自身难保了。

     

    直到3个月后,7月14日,尘埃落定,张兰退出俏江南董事会。

     

    是日,俏江南的官方微博也发出这样一条微博:世界上只有一样东西是任何人都不能抢走的,那就是智慧。

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