您所在位置 > » 首页 » 通览餐饮 » 行业分享

  • 跨界合作大行其道!康师傅竟“联姻”星巴克

    时间: 2015-07-24 10:10:33 作者:饮食通餐饮软件


  • 康师傅、星巴克“联姻”了!有人说是互相借用优势,对抗各自的敌人,有人说如果没有充分融合,合作前景将非常堪忧……究竟康师傅×星巴克,要擦出什么火花?一起来看看!

      早在上半年,星巴克咖啡公司与康师傅宣布正式签署合作协议。根据协议:星巴克将负责产品的研发与品牌发展,而康师傅将负责在中国大陆生产、销售星巴克的即饮饮料产品。

      在此次合作中,康师傅会将全部星巴克即饮咖啡产品线带入中国市场,双方计划于2016年,在中国生产并上市现有及新口味的星巴克瓶装“星冰乐”即饮饮品,之后还将推出更多创新产品,并将星巴克即饮饮料产品推广到更多的销售网点。

      康师傅“恋”上星巴克,这背后有着怎样的姻缘?在中国即饮咖啡市场,究竟是康师傅要对抗统一,还是星巴克要挑战雀巢?

    康师傅:为了丰富产品线

      “康师傅的饮料产品线相对来说比较老化,饮料类的热门品类几乎都没有沾边。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬告诉记者,比如咖啡、凉茶和运动型饮料,康师傅都没有涉足,这已经远离了饮料发展的主流趋势。

      杨建华还说,康师傅希望在稳固既有市场优势的同时找到新增长点,与星巴克合作也是基于企业长远发展的战略思考。“即饮咖啡市场已经培育成熟,现在正处于竞争格局形成期,规模诱人,选择这个时间进入即饮咖啡市场,是顺应市场发展趋势的明智选择。”国信产业研究院食品行业研究员慕允薇如是说。

    星巴克:深耕中国市场

      这样看来,不难理解康师傅向星巴克伸出橄榄枝的理由。可是,星巴克为什么接受了康师傅呢?

      在慕允薇看来,中国已经成为星巴克在美国以外发展最快的市场,但销售渠道仍是短板,严重制约了星巴克在中国的发展。而且,原产地在美国增加了星巴克对外扩张时在生产、物流、运营等方面的成本。

    “恋爱”究竟能擦出怎样的火花?

      “合作给我们双方都带来了新的市场机遇。”杨建华称,康师傅将发挥在中国的制造能力、在消费性包装产品领域的销售特长以及分销能力,与星巴克在中国的零售实力及品牌认知度相结合,挖掘即饮咖啡和功能饮料市场。

      “星巴克和康师傅的合作,就像两个人恋爱一样,互相看对了眼。”星巴克华中区相关负责人王雅妮打趣说,合作会将全部星巴克即饮饮料产品线带入中国市场,并强化本地化的创新能力,以满足中国顾客的需要。

      2016年,即饮咖啡市场会是怎样的局面?只能拭目以待。

饮食通餐饮管理软件,功能最先进餐饮管理软件,奥林匹克美食大赛指定餐饮管理软件,中国餐饮业优秀管理软件,饮食通,餐饮软件,饮食通餐饮软件,北京餐饮软件,集团连锁餐饮软件,物流配送 餐饮软件,饮食通ipad点菜,饮食通无线点菜,饮食通点菜宝
  • 服务网络
  • 客户名录
  • 新浪微博
友情链接: 中国吃网 中国烹饪协会 中国旅游饭店协会 东方美食 新浪美食频道
版权所有:2000-2012北京世纪领航科技发展有限公司 All Rights Reserved. 京ICP备06012585号 网站地图

电话:400-8558-400 邮件:support@canyin.com.cn 网站设计:饮食通