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  • 重庆一餐厅开业,餐费随意给,顾客竟然......

    时间: 2015-07-31 10:15:02 作者:饮食通餐饮软件


  •   前天,重庆一家中餐馆开业了。与其他餐馆张灯结彩、敲锣打鼓的开业不同,近两天,来该餐馆用餐的顾客,竟可以视自己的心情,随意给付餐费。这样的奇葩促销,吸引了不少顾客前来消费。

    餐后结账可“随意给”

      该店以经营新派江湖菜为主,店面分上下两层、约400平方米,可容200多人同时用餐,当时店内已基本坐满。

      前来结账的10名顾客中,就有3位按点菜单上标明的价格结账,其余的则为自己的餐费“打折”。有的搞明白了优惠活动规则后, 会笑着从已准备好的钞票中抽回一两张,有的会选择去掉零头。

      餐费“随意给”的经营方式,看似很吃亏,因为有些人可能只给很少,有些人甚至不给,这样下去餐馆岂不是要赔本?

      老板称,开业两天以来,餐馆搞“随意给”优惠活动,每天上百桌,虽然利润不高,但还是有赚头,目前还没有遇到吃了不付钱的。餐馆会将“随意给”活动坚持下去,今后每个月至少会拿两天举办餐费“凭心情随意给”活动。

    依诚信给钱,是社会试金石

      “随意给”活动非常多的餐厅玩过,其鼻祖应是深圳乐凯撒比萨,在2012年一家店开业时“随心付”,1万多营业额虽只收到了4000元的现金,但收获了包括人民日报等30多家媒体的广泛报道,带来的广告价值远超过产品收入!这也许就是互联网思维的“免费”策略!

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