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  • 如何让你的餐厅变得更有趣?

    时间: 2015-12-31 10:56:02 作者:饮食通餐饮软件


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    环境

     

    可以从餐厅装修,摆设,标语,提示语等地方着手,幽默搞笑就好,但不要沦入低俗。

     

    菜单

     

    菜单的风格要与餐厅的文化基调相吻合。应该根据餐厅的菜品想菜名,菜名能逗人一乐就好,最好不要夸大其词。更不能为了制造新奇的菜名弄出一些华而不实根本没法吃的菜吸引眼球,这是舍本求末的做法。

     

    互动游戏

     

    1.上一道菜,用户扫描二维码分享到朋友圈,即可邀请微信好友帮忙点赞,赞越多,优惠越多。

    2.在网上征集菜名,对录用的菜名提出者给予奖励。

    3.在餐厅墙上加一个弹幕屏幕,这样边吃饭边聊天、评论和吐槽。

    4.借助微信摇一摇服务商,让消费者享受摇一摇随机摇出的各种卡券优惠。

    5.网上征集劲爆新菜试吃者,当场吃完给予奖励。

    6.餐厅用餐期间组织服务员进行歌舞表演,也可以引导顾客参与其中。

     

    线上传播

     

    这里主要指餐厅微信微博的线上运营,这方面很多餐厅其实已经做得足够好了,就不多说了。补充一句以前提过的:小餐厅用个人微信号注册餐厅名字与顾客做互动交流就足够了,大的连锁品牌可以考虑做微信公众号和微博。

     

    上面举的都是别人用过的案例,不一定都适用,最好在借鉴的基础上有所选择和创新,不要生搬硬套,其实最关键的是经营餐厅的人自己必须是一个有趣的人,否则整个餐厅的氛围很难带动起来。

    当然还是那句话,如果您的餐厅出品够好,你可以当上面都是废话,毕竟人的精力是有限的。

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