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  • 揭秘餐饮招租10大骗术.

    时间: 2016-07-13 09:58:35 作者:饮食通餐饮软件


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    一、无中生有,傍大款

     

    地产:麦当劳、肯德基、必胜客……啥啥的都进来了,你自己看吧 。

     

    事实:有可能只是意向聊过,或者只是来看过,更或者连来都没来过,知道你傍大牌,挖坑等你来跳。

     

    二、合伙作局,地产餐饮联合骗

     

    地产:麦当劳、肯德基、必胜客……都在装修了,你还不信 ?

     

    事实:很多地产为了招商高效,都会给一些餐饮龙头品牌一个低得离谱的价格,比如同个楼层同个位置,均价10元/平/天,麦肯就是5元/平/天,你来就20元/平/天,拿你的银子去填大品牌的亏空。

     

    三、指鹿为马,骗你没商量

     

    地产:把一个大品牌旁边的位置以一个偏低的价格给你。

     

    事实:这个大品牌后期会以某个原因调换位置的,到时候,有可能你的边上全是屌丝品牌。

     

    四、偷梁换柱,谁知葫芦买什么药

     

    地产:以后这个位置就是主入口,人流全从这里走,动线多棒。

     

    事实:滚梯安上了,你知道它是往上转还是往下转,一个正反转,你就从上风上水跑到下风下水去了,就算就是上转,但商场会定期调整动线的,也有可能大门规划改变呢。

     

    五、铁砂馅饼,吃了崩坏牙

     

    地产:出来一个地方,赶紧的,我压不了多久。

     

    事实:外行内行都能遇到这样的贵人,如果你没有大红包的话,这个免费的馅饼你就别吃了,不是画的吃不到,要不就是铁砂馅的。

     

    地产有自己的圈子,一类商铺都是有几个大佬把持通过专有渠道变现,二类位置都是大品牌战略把持,三类位置都是圈子里走回扣,四类位置都是招商比价做业绩,五类位置才是亲情大馅饼,人家地产、开发商、招商的也是人,上班要业绩,下班要养家,就凭一个人情,少则几千、多则几万、甚至十几万的好处不要了吗?

     

    六、瞒天过海,真假难辨

     

    地产:看看这家,还没你们好呢,一月也能轻松卖个几十万。

      

    事实:老的商场一般会提供同质同类餐厅营业额,以供意向者参考,但数据真实性就不得而知了,什么叫参考,就是----只能参考       

     

    七、守株待兔,就等你撞上来

     

    地产:看这商场爆满,不挣钱为什么大家都打破头往里挤。

       

    事实:别说,有些品牌就是不挣钱,但也要进入到商场最好的位置,赔钱进、赔大钱进。为什么呢?因为他需要大量的客流,产品差、服务差、管理差,但加盟好,外行看热闹,然后就会捧钱场了。  

     

    八、从前有座山,讲故事博同情

     

    地产:门店很挣钱,但我着急出国,急着出手。

     

    事实:这种一般街边店居多,商圈存在硬伤,需要转让,但如果说实话,恐怕出不去,就会找到很多馅饼般的理由,“我要出国了”,“家里有急事需要钱”,“合伙人闹翻了”等等,等你接了,剩下的就可以“准备后事”了。

      

    九、金蝉脱壳

     

    地产:干餐饮绝对没问题,先干着,手续慢慢来,这地方没人管的。

      

    事实:一般街边商铺居多,房屋存在手续上的死结,属于违建或非商业,一旦接手,筹建中黑着干,肯定没人管,一旦开业,消防、卫生、环保样样下不来,怎么开的怎么关。这样的选址,见过不少人被坑,有甚者,只能转让,又开始讲述“从前有座山”了。

         

    十、抛砖引玉

     

    地产:越早进越便宜,再拖就不这价了。

     

    事实:一般新的商场或新的商业区居多,一个商业地产位置再好也低赔上半年养客,正常的一年也是他,三年也正常,当你便宜进来后,就知道,日进斗金见不到,月月干赔到吐血,结果死掉一两批品牌后,商圈成熟了,那时候房租就可以翻跟头打滚长了,而你就是那块砖,铺路填坑用的“小砖头“。   

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