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  • 关于合伙开餐饮店,我的10条思考

    时间: 2017-04-20 10:01:42 作者:饮食通餐饮软件


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    刚刚见了一个做餐饮的朋友,新店开业一个月,生意刚有起色,还没步入正轨,就面临合伙人要撤资的问题,闹的沸沸扬扬的,找我让我帮忙寻求解决之道。


    跟他聊完,在回程路上,我一直在想关于合伙创业的一些问题。下面是我的一些思考:


    1.选合伙人的时候不要找那种对创业过度热情的,表现出极度兴奋的人,这样的人最容易三分钟热度,等到热情散尽了,或者等到事情表现出不如预期的状态时,这种人往往就是最先打退堂鼓的。


    2.不要找那些只拿得出钱,别的什么都不懂的人合伙。合伙要合的首先是人,其次才是资金,如果你只是缺乏资金,那么可以吸纳这样的人出资做股东,但不能让他们干预日常经营管理。做餐饮最怕的是外行指导内行。


    3.喜欢斤斤计较的人是不适合创业的,所以尽量不要和这样的人合伙做餐饮。餐饮本来牵扯的事情就比较多,和一个整天做事情都要计较和算计的人一起做事情,会非常心累的,事情也肯定是做不好的。


    4.合伙之前一定要先讲好原则,丑话说在前边对双方都有好处。尤其是当生意不好时如何退出,一定要说清楚,省的日后因为这事情伤和气。


    5.在选择合伙人的时候,人品优先,工作能力第二。有视野有格局胸怀坦荡的人就是再合适不过的人选。


    6.合伙生意里必须要有一个能主事的人,说话别人会听,必须要有一个能做事的人,保证事情不耽误。


    7.不要害怕别人比你厉害,能找到厉害的人和你合伙,是你的运气。


    8.合伙人出资和股份划分一定不能平均,一定要有人占大头,最好是那个领导力最强的人来主导。


    9.创业前期一定要考虑拿出一部股份给员工发福利,打江山的时候最艰难,这个时候愿意跟你一起吃苦的人,一定要好好珍惜,为日后培养人才。


    10.合伙人之间不怕有争执,要坚持对事不对人的原则,发现问题就及时沟通及时解决,最终目的只有一个,就是为了把事情做的更好。


    创业不易,且行且珍惜,创业就是找合适的人做合适的事,所以要努力去找那个真正合适的人。


    (文章来源于互联网,仅供参考,如果有侵犯版权敬请告知,我们将在24小时内删除。)

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