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  • 未来智能餐厅来了!无感支付或将最先成现实

    时间: 2017-10-13 11:32:11 作者:饮食通餐饮软件


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    这是一家神奇的餐厅,忙碌的餐厅,却没有忙碌的服务员。入座后,顾客在智能餐桌比比划划就点好了菜,不一会,服务员端上了饭菜。吃完后,顾客径直走出餐厅,没有买单,但并不是吃霸王餐,服务员无需追上去……

     

     

    这是在蚂蚁金服ATEC大会上首次亮相的未来智能餐厅,由蚂蚁技术实验室与口碑、支付宝AR团队共同打造。这个餐厅依托先进的物联网技术和创新的支付理念升级,让顾客使用支付宝扫码授权并确认身份后,即可体验智能互动点单、实现无感支付。

      

     

    今天上午,浙江省省长袁家军和马云探营云栖大会,两人在未来智能餐厅的餐桌上方用手比比划划“悬空点餐”。菜上来后,吃完就走,支付宝自动扣款。

      

     

    这是第一次将无感支付应用在线下餐饮场景中,并将在未来实现更广泛的商业价值。

      

     

    作为本地生活平台,口碑在无感支付技术基础上,结合口碑营销方案,实现优惠券直接减免,让支付这一举动成为历史,不仅提升用户体验,还提升了商家效率。

      

     

    目前,海底捞、小南国、全聚德等大型传统餐饮平台都对无感支付表现出了浓厚的兴趣。据了解,该技术正在口碑商家中进行测试,将尽快投入运用。有数据显示,在参加测试的商家中,用户对绑定免密支付的接受度超过15%。截至目前,自动代扣的用户零跑单。

     

      

    不用“买单”,吃完就走

      

     

    在传统餐饮行业,买单需要先向服务员示意,再核对账单,再打开支付宝付款码,最后由服务员用pose机完成买单。即使是用户到收银台扫码支付,也至少需要五步:打开手机解锁,再打开支付软件,到扫一扫,输入密码,确认付款等。

     

      

    而使用无感支付,用户只需要第一次绑定代扣,便可以彻底把手机收起来,吃完直接离开,由服务员确认清台,支付宝账户自动完成扣款。

     

      

    而且无需担心账单出错,因为你可以在下单时便核对需付款的账单,也可在离店后通过支付宝查看结账清单详情,遇到任何情况可以随时与餐厅联系,其安全系数与目前线下饭店用支付宝买单付款一样。

     

      

    为了能提升用户体验,口碑率先接入口碑优惠券,实现支付核销一体化,完成一次性自动扣款。如此一来,对于口碑商家而言,整个付款流程大幅缩短,不仅简化了服务员结账的时间成本,提升了商家的翻台率,更加提升了用户体验。

     

      

    大数据提升服务延展性

     

      

    除了无感支付,在未来当用户走进餐厅,用户的身份便已经被确认,通过大数据,将对用户的口味、喜好、忌口等多维度进行分析,生成一套个性化的推荐菜谱。如此一来,对于店家可以省心高效的提升效率,对于顾客可以提升体验感。

     

     

    消费者的需求已经越来越趋于千人千面,数据已经成为消费者洞察的核心。事实上,口碑一直在通过大数据提升服务的延展性。

     

     

    据了解,通过口碑商家们的会员画像更加清晰,不仅能识别消费者的喜好,调整菜品展示顺序,不同的人看到不同的菜品券。例如,对于对葱姜蒜有忌口的用户,系统会自动做出提示;对重口味用户推荐一些相应口味的菜品。

     

     

    4月,本地生活平台口碑推出“码”战略,通过码上一条龙用最短的路径、最低的成本,帮助商家运营和管理流量。当线下的客流能够被识别与运营,并与商品信息做关联的时候,商家的营销玩法才能更精准。

     

     

     

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